Vinaigrette

Vinaigrette

Préparation : 5 minutes + 30 minutes Rendement : 12 portions 15 ml   Ingrédients

• 1/2 tasse (125 ml) de noix de cajou non salées trempées *, rincées et égouttées
• 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
• 1/3 tasse (80 ml) d’eau
• 1 c. thé (5 ml) de Go Matcha!
• 1 c. thé (5 ml) de miel
• 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
• Poivre au goût

    Préparation Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Servir avec une salade d’épinard, avocat et fraises ou celle de votre choix.

Notes

*Placez les noix de cajou dans un bol. Couvrir d’eau. Laisser tremper pendant au moins 30 minutes.     CALORIES : 40 kcal | PROTÉINES : 1 g | GLUCIDES : 3 g | GRAS TOTAUX : 2.5 g | GRAS SATURÉS : 0.4 g | GRAS TRANS : 0g | FIBRES : 0 g | SUCRE : 1,3 g | SODIUM : 40 mg Pour vous procurer le Go Matcha! Cliquez ici!