Portion: pour 10 bouchées
ingrédients : Suprêmes de 1 petit pamplemousse 10 petits pétoncles coupés en dés 1/2 avocat, en dés 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée 1 c. à soupe d’aneth haché 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de jus de lime sel et poivre Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Servir dans des cuillères de service ou sur des croûtons.
Alimentation
Tartare de pétoncles
Publiée le avril 10, 2017