Cet été, cette recette super simple et rapide sera clairement un incontournable dans votre cuisine! Profitez-en pour passer vos restants de poulet sur le BBQ, ou bien les restants de poulet rôti acheté en épicerie. Se mange tel quel, accompagné d’une salade verte ou dans un pain sous forme de sandwich. S’apporte super bien en lunch et en picnic.

Rendement: 4 portions

Préparation:  5 minutes

Ingrédients

400 grammes de poulet grillé, coupé en cubes (ou un restant de poulet BBQ, sans la peau)

¾ tasse (175 gr) de yogourt grec nature 0 %

¼ tasse (60 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0

1/2 tasse (125 ml) de céleri haché

1/3 de tasse (85 ml) de pacanes en moitiés

¼ de tasse (60 ml) de canneberges séchées

1 à thé (5 ml) de poudre d’ail

Sel et poivre au goût

 

Préparation

Dans un bol mélanger le poulet, le Mélange Coupe Faim 2.0, le céleri, les pacanes, et les canneberges. Ajouter le yogourt grec et bien mélanger. Ajouter la poudre d’ail, et assaisonner au goût de sel et de poivre.

 

Valeurs nutritives

1 portion :   264 kcal, 10.5g lipides, 18.5 g de glucides, 6.9 g de fibres, 28.7 g de protéines

Haute teneur en protéines !

 

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