Pain aux bananes

Pain aux bananes

Préparation : 10 minutes Cuisson : 50-60 minutes Rendement : 12   INGRÉDIENTS :

• ½ tasse (125 ml) de purée de dattes
• ½ tasse (125 ml) de yogourt grec nature
• 1 banane bien mûre
• 1 œuf
• 1 c. à soupe (15 ml) d’essence de vanille
• ½ c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude
• ½ c. à soupe (7.5 ml) de poudre à pâte
• 1 ¼ tasse (310 ml) de farine à grains entiers
• ½ tasse (125 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0
• ½ tasse (125 ml) de noix (Grenoble ou pacanes)
• 3 c. à table (45 ml) de pépites de chocolat noir

  PRÉPARATION : Préchauffer le four à 350°F. Dans un grand bol, bien mélanger la purée de dattes, le yogourt grec, la banane, l’œuf et la vanille. Ajouter le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Bien mélanger. Ajouter la farine, le Mélange Coupe Faim 2.0, les noix et les pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Verser dans un moule à pain graissé ou recouvert d’un papier parchemin. Cuire au four de 50 à 60 minutes (ou jusqu’à ce qu’un cure-dents en ressorte propre). Laisse refroidir le pain sur une grille avant de le démouler. VALEURS NUTRITIVES (1 portion) : CALORIES : 150 kcal | PROTÉINES : 6 g | GLUCIDES : 23 g | GRAS TOTAUX : 6 g | GRAS SATURÉS : 1.5 g | GRAS TRANS: 0 g | FIBRES : 6 g | SUCRE: 7 g | SODIUM : 75 mg     Pour vous procurer le Mélange Coupe Faim 2.0 cliquez ICI