MINI QUICHES

 

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20-25 minutes

Rendement : 12

 

Ingrédients :
8 œufs

3/4 tasse (185 ml) de lait 1%

Poivre au goût

1 tasse (250 ml) de poivrons rouges en dés

3 oignons verts hachés

2 tasses (500 ml) d’épinards hachés

¼ tasse (60 ml) de mélange coupe faim

1/3 tasse (80 ml) de cheddar léger râpé

 

Préparation :
Préchauffer le four à 350°F. Dans un bol, fouetter les œufs et le lait. Poivrer. Ajouter les légumes et le mélange coupe faim. Mélanger doucement. Verser dans des moules à muffins jusqu’au ½ centimètre du bord. Parsemer le fromage sur le dessus.  Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que l’œuf soit bien cuit.

 

Valeurs nutritionnelles (pour 2 quiches) : CALORIES : 100 kcal   |   PROTÉINES : 6 g   |   GLUCIDES : 5 g   |   GRAS TOTAUX : 6 g   |   GRAS SATURÉS : 2 g   | GRAS TRANS : 0,2 g | SUCRE : 2,3 g |   FIBRES : 2 g   |   SODIUM : 190 mg

 

Pour vous procurer le Mélange Coupe Faim 2.0 cliquez ICI