Galettes d’antan au MCF

Galettes d’antant au MCF

Préparation : 20 minutes Cuisson : 12-15 minutes Rendement : 24   Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de farine de blé entier ¼ tasse (60 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0 2 c. à thé (10 ml) de bicarbonate de soude 1 c. à thé (5 ml) de gingembre moulu 1 c. à thé (5 ml) de cannelle ¼ c. à thé (1 ml) de sel 1 œuf ½ tasse (125 ml) de margarine ½ tasse (125 ml) de mélasse ½ tasse (125 ml) d’eau   Préparation :

• Préchauffer le four à 350°F.
• Dans un grand bol, mélanger la farine, le Mélange Coupe Faim 2.0, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle et le sel.
• Dans un autre bol, fouetter l’œuf avec la margarine et la mélasse.
• Par alternance, ajouter les ingrédients secs et l’eau.
• Bien mélanger.
• À l’aide d’une cuillère, déposer la préparation sur une plaque à biscuits recouverte d’un tapis de silicone ou de papier parchemin.
• Cuire au four environ 12 à 15 minutes.

    1 Galette : CALORIES : 110 kcal | PROTÉINES : 2 g | GLUCIDES : 14 g | GRAS TOTAUX : 5 g | GRAS SATURÉS : 1 g | GRAS TRANS : 0,6 g | SUCRE : 4,3 g | FIBRES : 2 g | SODIUM : 190 mg   Pour vous procurer le Mélange Coupe Faim 2.0 cliquez ICI