Portion :4

Préparation : 15 minutes

Temps de repos : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

  • 1lb (454g) de crevettes décortiquées
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • 2 c. à table (30 ml) de miel
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya réduite en sodium
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • Poivre au goût
  • 2 c. à soupe (30 ml) de persil frais, haché
  • 1/2 ananas frais, en cubes

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf l’ananas. Laisse macérer 10 minutes. Ajouter les morceaux d’ananas et laisser mariner 5 minutes supplémentaires.
  2. Préchauffer le four à 450F
  3. Déposer une plaque à biscuits et cuire au four 6 à 8 minutes.
  4. Servir accompagné de votre salade préférée.