CARRÉS AUX CAROTTES

CARRÉS AUX CAROTTES

Préparation : 10 minutes

Réfrigération: 1 heure Rendement : 16   Ingrédients : 3/4 tasse (185 ml) d’amandes naturelles non salées 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble 1/4 tasse (60 ml) de graines de chanvre 1 tasse (250 ml) de dattes Medjool dénoyautées et hachées grossièrement 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de noix de coco 1 c. à soupe (15 ml) de cannelle moulue 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre moulu 1/4 tasse (60 ml) de noix de coco râpé non sucrée 1/2 tasse (125 ml) de carottes finement râpées 3 c. à soupe (45 ml) de mélange coupe faim   Préparation : Dans le bol de votre robot culinaire, mélanger les noix, les graines de chanvre et les dattes. Mélanger jusqu’à ce qu’une pâte collante se forme. Ajouter l’huile de noix de coco, la cannelle, le gingembre et mélanger à nouveau. Incorporer la noix de coco râpée, les carottes et le mélange coupe faim et pulser jusqu’à ce qu’à l’obtention d’un mélange uniforme. Verser dans un moule carré tapissé d’un papier parchemin. Compresser à l’aide d’une spatule et réfrigérer environ une heure. Se conserve une semaine au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou un mois au congélateur.   Valeurs nutritionnelles : CALORIES : 150 kcal | PROTÉINES : 3 g | GLUCIDES : 20 g | GRAS TOTAUX : 7 g | GRAS SATURÉS : 2 g | GRAS TRANS : 0 g | SUCRE : 14,5 g | FIBRES : 4 g | SODIUM : 5 mg   Pour vous procurer le Mélange Coupe Faim 2.0 cliquez ICI