Brownies sans cuisson

Préparation : 15 minutes + 10 minutes de trempage

Réfrigération: 60 minutes

Rendement : 12

 

INGRÉDIENTS :

¾ tasse (180 ml) de dattes Medjol, dénoyautées

1 tasse (250 ml) de  pacanes

¼ tasse (60 ml) de cacao

2 c. à soupe (30 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0

CRÉMAGE

1 avocat mûr

3 c. à soupe (45 ml)  de cacao

2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable

1 c. à soupe (15 ml) d’huile de noix de coco

 

PRÉPARATION :

 

Faire tremper les dattes 10 minutes dans l’eau chaude.

Dans un robot culinaire, déposer les pacanes, le cacao et le mélange coupe faim. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de farine. Ajouter les dattes et pulser jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte. Presser la préparation dans un moule carré recouvert de papier parchemin. Réfrigérer.

CRÉMAGE : Mettre tous les ingrédients dans le robot et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Glacer les brownies et remettre au réfrigérateur.

 

CALORIES : 170 kcal   |   PROTÉINES : 3 g   |   GLUCIDES : 18 g   |   GRAS TOTAUX : 11 g   |   GRAS SATURÉS : 2.5 g   |   GRAS TRANS : 0g | SUCRE : 11,4 g | FIBRES : 5 g   |   SODIUM : 3 mg

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