Brownies sans cuisson

Brownies sans cuisson

Préparation : 15 minutes + 10 minutes de trempage

Réfrigération: 60 minutes

Rendement : 12

INGRÉDIENTS :

Brownies

• ¾ tasse (180 ml) de dattes Medjol, dénoyautées 
• 1 tasse (250 ml) de pacanes 
• ¼ tasse (60 ml) de cacao 
• 2 c. à soupe (30 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0 

Crémage 

• 1 avocat mûr 
• 3 c. à soupe (45 ml) de cacao 
• 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable 
• 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de noix de coco 

PRÉPARATION :

Brownies

1. Faire tremper les dattes dans de l’eau chaude 10 minutes.
2. Dans un robot culinaire, déposer les pacanes, le cacao et le Mélange Coupe Faim 2.0 . Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture de farine. 
3. Égoutter les dattes puis les ajouter au robot culinaire. Pulser jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.
4. Presser la préparation dans un moule carré recouvert de papier parchemin. Réfrigérer les brownies 60 minutes. 

Crémage

1. Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
2. Glacer les brownies et les remettre au réfrigérateur. 

VALEURS NUTRITIVES (1 portion)  |  CALORIES : 170 kcal | PROTÉINES : 3 g | GLUCIDES : 18 g | GRAS TOTAUX : 11 g | GRAS SATURÉS : 2.5 g | GRAS TRANS : 0 g | SUCRE : 11,4 g | FIBRES : 5 g | SODIUM : 3 mg

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