Publié par
Marie-Hélène Plouffe
BOULES D’ÉNERGIE À LA FRAMBOISE
Préparation : 10 minutes
Réfrigération: 1 heure
Rendement : 16
Ingrédients :
1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
½ tasse (125 ml) de farine d’amande
1/4 tasse (60 ml) de noix de coco râpé non sucrée
3 c. à soupe (45 ml) de mélange coupe faim
1/2 tasse de framboises fraîches ou surgelées, écrasées
1/4 tasse (60 ml) d’amandes hachées
¼ tasse (60 ml) de dattes écrasées
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à consistance lisse. Façonner des boules. Réfrigérer environ une heure. Se conserve une semaine au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou un mois au congélateur.
Valeurs nutritionnelles : CALORIES : 110 kcal | PROTÉINES : 3 g | GLUCIDES : 11 g | GRAS TOTAUX : 7 g | GRAS SATURÉS : 1.5 g | GRAS TRANS : 0 g | SUCRE : 2.9 g | FIBRES : 4 g | SODIUM : 3 mg
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