BISCUITS BANANES BLEUETS

BISCUITS BANANES BLEUETS

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15-18 minutes

Rendement : 24

Ingrédients :

1 œuf

1/3 de tasse (80 ml) de boisson d’amande non sucrée

1/3 tasse (80 ml) d’huile végétale

1/3 tasse (80 ml) de yogourt grec nature 0%

2 bananes, écrasées

1 ½ (375 ml) de farine tout-usage non blanchie

¼ tasse (60 ml) de mélange coupe faim

¼ tasse (60 ml) de sucre

1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte

½ c. à thé (2,5 ml) de sel

1 ½ tasse (375 ml) de bleuets frais ou congelés

Préparation :

Préchauffer le four à 350°F. Dans grand un bol, battre l’œuf légèrement. Ajouter la boisson d’amande, l’huile végétale, le yogourt grec et les bananes. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Dans un autre bol, combiner la farine, le mélange coupe faim, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les ingrédients secs au bol d’ingrédients humides et bien mélanger. Ajouter ensuite les bleuets et mélanger délicatement. À l’aide d’une cuillère, déposer la préparation sur une plaque à biscuits recouverte d’un tapis de silicone ou de papier parchemin. Cuire au four environ 12 à 15 minutes.

Valeurs nutritives : CALORIES : 90 kcal   |   PROTÉINES : 2 g   |   GLUCIDES : 13 g   |   GRAS TOTAUX : 4 g   |   GRAS SATURÉS : 0.4 g   | GRAS TRANS : 0,1 g | SUCRE 4,5 g | FIBRES : 2 g   |   SODIUM : 65 mg

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