Bananes au chocolat

Bananes au chocolat

Portion: 8

Préparation: 10 minutes

congélation : 60 minutes

Ingrédients

• 2 bananes mûres, pelées et tranchées
• 3 c. à soupe (45 ml) beurre d’arachide naturel
• 3 c. à soupe (45 ml) d’arachides non salées, hachées
• 3 c. à soupe (45 ml) de pépites de chocolat noir
• 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de noix de coco

Préparation

1. Coupez les bananes en deux, puis coupez-les à nouveau au milieu et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
2. Étendre uniformément le beurre d’arachides sur chaque tranche et saupoudrer de la moitié des arachides.
3. Mettre au congélateur environ 30min.
4. Faire fondre le chocolat et l’huile de noix de coco jusqu’à consistance lisse.
5. Verser le chocolat sur chaque banane et ajouter les arachides.
6. Remettre au congé pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le chocolat ait durci.