Raviolis croustillants

Portion : 4 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10-12 minutes

Ingrédients

• ½ tasse (125 ml) de chapelure

• 1 c. à thé (5 ml) de fines herbes italiennes
• 1 c. à thé (5 ml) de persil séché
• 1/4 c. à thé de poudre d’ail
• 1/4 c. à thé  de poudre d’oignon
• Poivre au goût
• ¼ tasse (60 ml) de lait 1% mg
• 2 œufs
• 1 paquet (600g) de raviolis aux épinards 
• ½ tasse (125 ml) de salsa moyenne

Préparation

1. Préchauffer le four à 425°F
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Réserver.
3. Dans un deuxième bol, fouetter le lait et les œufs.
4. Tremper les raviolis dans le mélange d’œufs puis dans le mélange de chapelure en prenant soin d’enrober les deux côtés.
5. Déposer les raviolis panés sur une plaque recouverte de papier parchemin.
6. Cuire les raviolis dans un four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés et croustillants.
7. Servir immédiatement accompagné de salsa