POMMES DE TERRE AU FOUR, AIL & PARMESAN

Envie d’essayer quelque chose de nouveau? Facile à faire, délicieuse et hyper nutritives, cette recette de pommes de terre au four ail et parmesan ne laissera personne indiffèrent!

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40-45 minutes

Rendement : 10

Ingrédients : 4 pommes de terre grosseur moyennes

2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive ½ tasse (125 ml) de parmesan râpé ½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’ail ½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’oignon 1 c. à soupe (15 ml) de fines herbes italiennes poivre au goût ¼ tasse (60 ml) de persil frais haché

Préparation :

Préchauffer le four à 400F. Laver les pommes de terre et les trancher en rondelles environ au ¾ (ne pas trancher complètement). Badigeonner les patates avec l’huile d’olive. Dans un bol, mélanger le parmesan, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, les fines herbes italiennes et le poivre.  Recouvrir les pommes de terre avec ce mélange. Cuire au four 40-45 minutes. Parsemer de persil frais haché avant de servir.

CALORIES : 120 kcal   |   PROTÉINES : 4 g   |   GLUCIDES : 16 g   |   GRAS TOTAUX : 4.5 g   |   GRAS SATURÉS : 1.5 g   | GRAS TRANS: 0g |  FIBRES : 2 g   |  SUCRE: 0g | SODIUM : 180 mg

Pour plus d’informations sur les pommes de terres, vous pouvez consulter le site Épatante patate! en cliquant sur ce lien: epatantepatate.ca