Publié par
Marie-Hélène Plouffe
POMMES DE TERRE AU FOUR, AIL & PARMESAN
Envie d’essayer quelque chose de nouveau? Facile à faire, délicieuse et hyper nutritives, cette recette de pommes de terre au four ail et parmesan ne laissera personne indiffèrent!
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40-45 minutes
Rendement : 10
Ingrédients : 4 pommes de terre grosseur moyennes
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive ½ tasse (125 ml) de parmesan râpé ½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’ail ½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’oignon 1 c. à soupe (15 ml) de fines herbes italiennes poivre au goût ¼ tasse (60 ml) de persil frais haché
Préparation :
Préchauffer le four à 400F. Laver les pommes de terre et les trancher en rondelles environ au ¾ (ne pas trancher complètement). Badigeonner les patates avec l’huile d’olive. Dans un bol, mélanger le parmesan, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, les fines herbes italiennes et le poivre. Recouvrir les pommes de terre avec ce mélange. Cuire au four 40-45 minutes. Parsemer de persil frais haché avant de servir.
CALORIES : 120 kcal | PROTÉINES : 4 g | GLUCIDES : 16 g | GRAS TOTAUX : 4.5 g | GRAS SATURÉS : 1.5 g | GRAS TRANS: 0g | FIBRES : 2 g | SUCRE: 0g | SODIUM : 180 mg
Pour plus d’informations sur les pommes de terres, vous pouvez consulter le site Épatante patate! en cliquant sur ce lien: epatantepatate.ca