Crêpes et sa confiture coupe faim

Crêpes et sa confiture coupe faim Rendement: 5 crêpes Temps de préparation: 15 minutes Petit truc: les crêpes peuvent se conserver au frigo ou au congélateur. Alors vous pouvez même en faire d’avance pour vos matins pressés! Confiture : Ingrédients

• 2 tasses (500 ml) de framboises
• 2 c à soupe (30 ml) de sirop d’érable
• 2 c à soupe (30 ml) de Mélange Coupe Faim 2.0

Préparation

1. Dans une casserole, ajouter les framboises et le sirop d’érable. Faire revenir à feu doux pendant 10 minutes.
2. Retirer du feu, ajouter le Mélange Coupe Faim et bien mélanger.
3. Mettre dans un pot, et laisser refroidir au frigo pour minimum 4 heures

  Crêpes Ingrédients

• ¼ tasse (60ml) de farine d’amande
• ¼ de tasse (60 ml) de Mélange Coupe faim 2.0
• 2 c à soupe (30 ml) de farine de coco
• 1 c à soupe (15 ml) de Stevia
• 1 c à thé (5 ml) de cannelle moulue
• ½ c à thé (2,5 ml) de poudre à pâte
• 3 œufs battus
• ¼ tasse (60 ml) de boisson d’amande, non sucrée

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
2. Dans une poêle chaude mettre un peu d’enduit antiadhésif et ajouter ¼ de tasse de mélange à crêpe.
3. Si le mélange à crêpes devient trop solide, rajouter un peu d’eau ou de boisson d’amandes
4. Retourner la crêpe à 2 minutes, et attendre un autre 2 minutes que la crêpe soit dorée.

  Se conserve 7 jours au frigo. Et se congèle. Valeurs nutritives 1 crêpe + 1 c à soupe de confiture: CALORIES : 230 kcal | PROTÉINES : 10 g | GLUCIDES : 27 g | GRAS TOTAUX : 13 g | GRAS SATURÉS : 2.5 g | GRAS TRANS: 0g | SUCRE: 10,2g | FIBRES : 14 g | SODIUM : 160 mg   Pour vous procurer le Mélange Coupe Faim 2.0 vous pouvez cliquer ICI   Recette et photo: Josée Leblond