Excellente facon de se gâter à l’occasion avec une seule portion.  Un goût de beigne aux fraises, sans toutes les calories ni le gras associé.

Ingrédients

  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre / margarine
  • 1 c. à soupe (15 ml) de Mélange Coupe faim 2.0 
  • 3 c. à soupe (45 ml) de farine de blé entier 
  • 1 c. à soupe (15 ml) de Stevia / sucre de votre choix 
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 c. à soupe (15 ml) de lait écrémé 
  • ½ c. à thé (2 ml) de poudre à pâte
  • 1 c. à soupe (15 ml) de confiture de fraises sans sucre 
  • 1 pincée de cannelle moulue 

 

Préparation

  1. Mettre le beurre dans une tasse et le faire fondre 20 secondes au micro-ondes.
  2. Sortir la tasse du micro-ondes (attention de ne pas vous brûler) et y ajouter le Mélange Coupe faim 2.0 la farine, le Stevia, le jaune d’œuf, le lait et la poudre à pâte. À l’aide d’une fourchette, mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  3. Creuser une petite cavité au milieu de la pâte, puis y ajouter la confiture.
  4. Remettre la tasse au micro-ondes 1 minute.
  5. Sortir la tasse du micro-ondes.  Saupoudrer le gâteau d’un peu de cannelle.
  6. Déguster chaud.

 

VALEURS NUTRITIVES  (1 portion) : 283 kcal | 15.2 g lipides | 29.6 g de glucides | 7.5 g de fibres | 8.6 g de protéines

 

 

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